Khách Nhật tới Hà Giang hơn 100 lần, thừa nhận… quá yêu Việt Nam

Bữa cơm chỉ có rau cùng ớt cay và cơ duyên gắn bó

Ông Yasushi Ogura (SN 1957) đến từ Tokyo, Nhật Bản, được nhiều người gọi với cái tên trìu mến “Vị khách Nhật yêu Hà Giang và văn hóa người Lô Lô”.

Lần đầu tiên tới Việt Nam vào năm 1995 với hành trình du lịch ở TPHCM và Cần Thơ, vị khách người Nhật lập tức thấy yêu mảnh đất hiền hòa. Ông quyết tâm học tiếng Việt và dành nhiều thời gian thăm thú các địa phương trên mọi vùng miền.

Ông Yasushi Ogura chụp ảnh cùng gia đình chị Hương (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Chuyến đi tới làng Lô Lô Chải ở Hà Giang cũ (nay thuộc xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang) vào năm 2012 khiến ông Yasushi thay đổi. Thời điểm đó, để đặt chân tới đây, ông phải bay từ Tokyo tới sân bay Nội Bài (Hà Nội), đi thêm 2 chặng ô tô và xe ôm mới tới Lô Lô Chải.  

Dành thời gian đi một vòng quanh làng, ông Yasushi ấn tượng với kiểu kiến trúc rất đẹp là nhà trình tường và hàng rào đá. Được người lái xe ôm hướng dẫn, ông tình cờ dừng chân tại một ngôi nhà trong làng. Đây cũng là căn nhà cổ của người Lô Lô, thiết kế đúng theo kiến trúc truyền thống.

Khi đó, gia đình chị Dìu Thị Hương đang ăn cơm trưa. Bữa ăn đơn sơ không có gì ngoài rau kèm ớt cay, nhưng chủ nhà vẫn nhiệt tình mời khách ở lại dùng bữa. Trước tấm lòng thịnh tình của gia chủ, ông Yasushi không nỡ từ chối.

“Bữa cơm chẳng có sơn hào hải vị hay món đặc sản gì, nhưng chúng tôi dùng bữa rất vui vẻ. Có lẽ đây là một trong những kỷ niệm ấn tượng với ông Yasushi khi cảm nhận được tình người ấm áp của người dân nơi đây”, chị Hương chia sẻ với phóng viên Dân trí.

Sau bữa ăn đó, vị khách người Nhật suy nghĩ rất nhiều. Ông nhận thấy ngôi làng có nét văn hóa đậm đà bản sắc, nhưng cuộc sống người dân khốn khó, thiếu việc làm. Điều này khiến ông quyết định quay lại nhiều lần để tìm hiểu kỹ hơn.

Khung cảnh thanh bình ở Lô Lô Chải (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Sau khoảng 2-3 lần khảo sát toàn bộ bản làng, ông lựa chọn nhà của chị Hương để đầu tư số vốn khoảng 200 triệu đồng – một con số rất lớn với người địa phương thời điểm đó, mở quán cà phê Cực Bắc. Đây vốn là một trong những căn nhà cổ nhất của làng với lối kiến trúc đặc trưng, tường đá và khoảng sân rộng.

Cấu trúc căn nhà được giữ nguyên, chỉ cải tạo khu vệ sinh và xây quầy cà phê đặt ngoài hiên. Sau đó, ông đưa một bạn tình nguyện viên lên Lô Lô Chải hướng dẫn gia đình cách pha chế những món đồ uống đơn giản như cà phê, trà.

Quán bắt đầu mở cửa từ năm 2014 với những vị khách đầu tiên là bạn bè của ông Yasushi đưa tới. Khách tới đây trải nghiệm bắt đầu quay video, đăng tải lên nhiều nền tảng mạng xã hội giúp hình ảnh của Lô Lô Chải dần được biết tới rộng rãi.

“Sau đó, bác hướng dẫn chúng tôi sửa sang cải tạo thêm khu vực để làm thành homestay đón khách. Khi mọi việc đã vào guồng ổn định, bác bàn giao việc kinh doanh cho gia đình”, chị Hương nói.