Diễn viên Diệu Hương – gương mặt quen thuộc với khán giả qua nhiều bộ phim truyền hình Việt Nam hiện đang có cuộc sống bình yên bên gia đình tại Mỹ. Dù ở xa quê hương, cô vẫn luôn giữ gìn những giá trị truyền thống, đặc biệt là trong văn hóa ẩm thực. Mới đây, nữ diễn viên đã chia sẻ hình ảnh mâm cúng giỗ cụ nội với rất nhiều món ăn được chuẩn bị chu đáo.
Cô viết: “Ông bà về làm giỗ cụ theo giờ Việt Nam, chúng con bên này làm theo giờ Mỹ và ý tưởng năm nay chúng con làm các món không trùng với cỗ Tết. Anh chị em ngồi trò chuyện với nhau lâu thật lâu… quay đi quay lại cũng tới nửa đêm mới tan tiệc”. Bên cạnh đó, cô còn chia sẻ hình ảnh căn bếp rộng rãi của mình và thổ lộ: “Căn bếp luôn ấm cúng mỗi ngày ạ”.
Diệu Hương trong căn bếp rộng rãi mà ấm cúng tại Mỹ. Dù xa quê nhưng nữ diễn viên vẫn giữ trọn vẹn những giá trị văn hóa Việt Nam qua từng bữa ăn.
Mâm cúng được bày biện trang trọng trên bàn thờ gia tiên, với đầy đủ từ món mặn đến món chay, hoa quả và bánh trái. Có thể thấy sự chỉn chu trong từng món ăn, thể hiện sự thành kính của Diệu Hương và gia đình dành cho bậc tiền nhân.
Trong đó có gà luộc nguyên con, bánh chưng, cánh gà nướng, thịt bò, nem thính, nộm, kho quẹt và nhiều loại rau củ quả luộc đầy màu sắc.
Một món ăn đáng chú ý trong cỗ cúng lần này chính là yến chưng lê. Món này không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tổ yến được chưng cùng lê tạo nên một món ăn vừa dinh dưỡng giúp thanh mát, bổ phế và tăng cường đề kháng. Cách trình bày của gia đình Diệu Hương cũng rất hút mắt, sáng tạo.
Các món chay cũng được bày trí vô cùng đẹp mắt. Bên cạnh bánh rán, yến chưng lê còn có đĩa hoa quả với khế, dâu tây đỏ mọng, việt quất, mâm xôi đen…
Cỗ cúng được gia đình Diệu Hương biến tấu để không trùng với các món Tết, tránh ngán. Mâm cúng không chỉ là sự tưởng nhớ ông bà tổ tiên mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình sum vầy, trò chuyện, cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp.
Trước đó, nữ diễn viên từng chia sẻ nhiều mâm cỗ cúng khi giỗ người thân trong nhà hay lễ Tết. Cô cho biết, sang Mỹ gia đình vẫn giữ lễ, chuẩn bị cỗ cúng chu toàn, thành kính và anh chị em đều có mặt đầy đủ.
“Mỗi lần có giỗ, khu bếp dù bận rộn, dù có chút ồn ào mà vui lắm, người nấu người bày, người nói, người cười – bầu không khí của gia đình sum họp”, người đẹp Hoa hồng trên ngực trái tâm sự.
Xem clip: Gia đình Diệu Hương gói bánh chưng Tết.
Ở tuổi 71, ông bất ngờ tiết lộ hành trình giảm cân đáng nể, giảm đến 7,2kg chỉ trong 2 tuần nhờ một món ăn rất đơn giản.
Nguồn: https://eva.vn/bep-eva/dien-vien-dieu-huong-lam-co-cung-cu-noi-tren-dat-my-khong-trung-mon-tet-nhin-dep-mat-lai-bo-duong-c162a625439.html
