Hải Phòng thắt chặt kiểm soát thực phẩm sau bê bối Đồ hộp Hạ Long nhiễm dịch

Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm thành phố Hải Phòng vừa ban hành văn bản số 407/BCĐ-ATTP yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường công tác phối hợp, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Theo đó, trước các diễn biến phức tạp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là trong bối cảnh lực lượng chức năng phanh phui Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long nhập thịt heo nhiễm bệnh dịch tả heo châu Phi làm nguyên liệu sản xuất.

Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm thành phố Hải Phòng yêu cầu các sở: Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương, Y tế tăng cường công tác phối hợp bảo đảm an toàn thực phẩm.

Chủ động thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tập trung kiểm tra các cơ sở giết mổ, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt.

Nội dung kiểm tra chú trọng việc phát hiện sớm nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là nguy cơ sản phẩm thực phẩm nhiễm vi rút dịch tả heo châu Phi (ASFV).

Đặc biệt, trong đợt cao điểm Tết Nguyên đán 2026, các đoàn tăng cường kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm đối với các mặt hàng thịt và sản phẩm từ thịt nhằm chủ động phát hiện thực phẩm nhiễm ASFV, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Cùng với đó UBND các xã, phường, đặc khu có trách nhiệm thành lập đoàn kiểm tra, tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, chợ dân sinh, chợ cóc, các cơ sở sơ chế, chế biến nhỏ lẻ thịt và các sản phẩm từ thịt.

Đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm, hướng dẫn người dân sử dụng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện “ăn chín, uống sôi”.

Trong quá trình kiểm tra, khi phát hiện các cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, các đoàn kiểm tra phải xử lý kịp thời, nghiêm minh và triệt để theo đúng quy định của pháp luật, nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo đảm an toàn sức khỏe cho nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán 2026.

Cũng liên quan đến việc bảo đảm an toàn thực phẩm, Sở Công Thương Hải Phòng đã đề nghị các siêu thị, cơ sở kinh doanh thương mại trên địa bàn thành phố chủ động phối hợp, trao đổi với các nhà cung cấp để rà soát hồ sơ pháp lý, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng các sản phẩm đang kinh doanh.

Đồng thời lưu ý kiểm tra, rà soát các sản phẩm thuộc diện dừng lưu thông, thu hồi (nếu có) theo thông tin chính thức của cơ quan có thẩm quyền.

Các siêu thị, cơ sở kinh doanh thường xuyên theo dõi, cập nhật các thông tin chính thống đã được xác thực trên các phương tiện thông tin đại chúng để kiểm tra, rà soát hàng hóa.

Trên cơ sở đó, thực hiện các biện pháp phù hợp theo quy định đối với các sản phẩm chưa đáp ứng đầy đủ điều kiện về an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ, nhằm bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng và uy tín của doanh nghiệp.

Sở Công Thương Hải Phòng cũng đề nghị tăng cường công tác tự kiểm tra, giám sát nội bộ đối với hàng hóa thực phẩm trong hệ thống phân phối, góp phần phòng ngừa rủi ro. Không để xảy ra tình trạng kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm chất lượng theo quy định của pháp luật.