Highlands Coffee nói gì về nghi vấn dùng sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long?

Liên quan đến những thông tin và lo ngại về chất lượng sản phẩm thịt heo chế biến của Công ty cổ phần Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long, chiều 9-1, Công ty cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (Highlands Coffee) đã có phản hồi chính thức.

Theo đó, doanh nghiệp khẳng định không thu mua, không sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào của Đồ hộp Hạ Long trong các sản phẩm đang phục vụ tại hệ thống cửa hàng trên toàn quốc.

Bên cạnh phản hồi liên quan đến các sản phẩm từ thịt heo, Highlands Coffee cho biết đã chủ động tạm ngừng phục vụ một số sản phẩm có sử dụng các nguyên liệu khác do Đồ hộp Hạ Long cung ứng.

“Chúng tôi đang theo dõi sát sao các diễn biến liên quan và sẽ chờ kết luận chính thức từ các cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền”, đại diện Highlands Coffee cho biết.

Theo doanh nghiệp này, dự kiến trong vài ngày tới, sau khi hoàn tất việc chuyển đổi sang các nhà cung cấp thay thế đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và chất lượng, hệ thống sẽ phục vụ trở lại các sản phẩm nói trên.

Doanh nghiệp cũng bày tỏ sự tiếc nuối vì những bất tiện có thể phát sinh đối với khách hàng, song cho rằng đây là bước đi cần thiết nhằm bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Trước đó, Highlands Coffee bị cộng đồng mạng réo tên sau vụ việc phát hiện gần 130 tấn thịt heo không đạt tiêu chuẩn tại kho nguyên liệu của Công ty cổ phần Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) vào ngày 7-12.

Nguyên nhân, trong một số tài liệu tài chính công khai của Đồ hộp Hạ Long, xuất hiện thông tin ghi nhận giao dịch giữa doanh nghiệp này với Công ty cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (đơn vị chủ quản thương hiệu Highlands Coffee).

Cụ thể theo báo cáo tài chính hợp nhất bán niên năm 2025 của Đồ hộp Hạ Long, công bố ngày 30-8-2025, Công ty cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên được liệt kê trong danh sách phải thu ngắn hạn khách hàng.

Tại thời điểm 30-6-2025, khoản phải thu đối với doanh nghiệp này là 3 tỉ đồng, trong khi số dư đầu kỳ lên tới 5,3 tỉ đồng.

Không chỉ xuất hiện trong năm 2025, khoản phải thu liên quan đến Công ty cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên đã được ghi nhận liên tục trong nhiều năm trước đó. Báo cáo tài chính cho thấy số dư đầu kỳ năm 2023 là 5,8 tỉ đồng, còn năm 2024 gần 3,7 tỉ đồng.

Chính các thông tin này làm dấy lên suy đoán trên mạng xã hội về mối quan hệ cung ứng giữa hai doanh nghiệp. Nhiều người dùng đặt vấn đề liệu Highlands Coffee có sử dụng sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long như bánh mặn hay bánh mì que (có nhân pate) tại các quán trong chuỗi hay không.