Mang trải nghiệm ‘ngon như phở quán’ đến Ngày của Phở 2025

Bên cạnh những thương hiệu phở truyền thống, nức tiếng có mặt ở lễ hội, sức hấp dẫn của xe phở thương hiệu Đệ Nhất lại đến từ cảm giác tiện lợi, thân quen.

Phở gói làm sôi động không khí Ngày của Phở 2025

6h30 sáng thứ bảy 13-12, khuôn viên Ngày của Phở vừa mở, bầu không khí đặc quánh mùi nước phở, như lời mời gọi. Từ cổng bước vào, tiếng loa phát nhạc, tiếng trẻ cười, tiếng khách râm ran như đưa người ta vào một phiên hội bình dị nhưng đầy hào hứng của người Việt quanh món ăn quen thuộc: PHỞ.

Gian hàng Acecook nằm ở cánh phải Ngày của Phở nổi bật với sắc đỏ đặc trưng. Tuy chưa đến giờ cao điểm, dòng người đã bắt đầu tạo thành một hàng dài.

Đồng hành cùng Ngày của Phở suốt 9 năm liên tiếp, Acecook mang đến không gian trải nghiệm sôi động của thương hiệu Phở Đệ Nhất – dòng phở ăn liền được định vị với hương vị “ngon như phở quán”, tiện lợi nhưng vẫn giữ trọn tinh thần phở Việt truyền thống.

Tại gian hàng, khách tham quan được thưởng thức miễn phí nhiều sản phẩm Phở Đệ Nhất. Qua đó, Acecook giới thiệu cách doanh nghiệp nghiên cứu và chuẩn hóa hương vị nước dùng phở trong sản phẩm công nghiệp, đáp ứng nhịp sống hiện đại nhưng vẫn gần với trải nghiệm phở quen thuộc ngoài tiệm.

Không ít bạn trẻ và gia đình tỏ ra thích thú khi có thể dùng thử sản phẩm ngay giữa không gian lễ hội phở lớn nhất trong năm.

Song song hoạt động trải nghiệm, gian hàng Phở Đệ Nhất còn “kích hoạt” không khí mua sắm với nhiều chương trình khuyến mãi, bốc thăm trúng thưởng dành riêng cho Ngày của Phở.

Không khí tại gian hàng càng thêm sôi động với mini game chạy bộ tại chỗ, nơi người chơi chỉ cần tham gia vận động nhẹ và thực hiện các thao tác tương tác trên mạng xã hội để nhận ngay các phần quà như gói phở, túi gấp gọn, vớ hay popsocket.

Bên cạnh đó, góc check-in Di sản phở Việt, qua đó gửi lời chào “Tự hào phở Việt” cũng trở thành điểm nhấn. Đây là nơi khách tham quan chụp ảnh lấy liền, chia sẻ thông điệp tự hào về phở Việt, lan tỏa tinh hoa phở Việt trên nền tảng số.

Với chuỗi hoạt động trải nghiệm, mua sắm, tương tác đa dạng, gian hàng Acecook không chỉ góp phần làm nóng không khí Ngày của Phở 2025 mà còn mang đến một cách tiếp cận gần gũi, sinh động trong hành trình đưa phở Việt đến gần hơn với đời sống hiện đại.

Phở gói – một phần của nhịp sống nhanh

Một người đàn ông ngoài bốn mươi tuổi chia sẻ rằng ông ăn Phở Đệ Nhất từ những năm đầu đi làm, khi thu nhập còn thấp và thời gian luôn thiếu. “Lúc đó, phở gói không phải là lựa chọn, mà là giải pháp”, ông nói.

Nó giúp ông duy trì thói quen ăn phở trong những ngày không thể ra quán, không đủ điều kiện nấu nướng. Nhiều năm sau, khi cuộc sống ổn định hơn, ông vẫn giữ thói quen để vài gói phở trong nhà, không hẳn vì tiện, mà vì cảm giác quen thuộc.

Chị Hồng Hoa (39 tuổi, đến từ quận 8 cũ) kiên nhẫn xếp hàng đợi tới lượt ở gian hàng Acecook. Từng ăn qua rất nhiều loại phở đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng từ Bắc chí Nam, nhưng lần này, lý do để chị chọn ăn một phần phở gói càng trở nên đặc biệt: “Thèm nhớ vị của tô phở gói công nghiệp”.

Nỗi nhớ vị phở gói chực trào khi xung quanh một vài người đang xộp xoạp tô phở nóng, chị nói nhỏ rằng thời điểm đi làm vài tháng sau khi tốt nghiệp, chị vẫn thường ăn phở gói mỗi sáng vì tiện. Dù vậy, chị vẫn chưa bao giờ nghĩ sẽ có ngày đứng giữa một sự kiện đông người để… ăn phở gói như hôm nay và có thể đem về nhà dùng dần.

Cô gái Thanh Khoa (19 tuổi, sinh viên một trường ĐH tại TP.HCM), đứng ở gian hàng của Acecook, cho biết lần đầu tiên cô được trải nghiệm tự tay pha phở, nghe giải thích về sợi phở, cách pha một gói phở đúng. “Phở tiện lợi ai cũng tưởng dễ nấu, nhưng để nấu đúng thì phải thực sự hiểu về sợi phở, vị phở sao cho canh vừa đúng thời gian cũng như lượng nước”, Khoa nói.

Nhiều bạn nhỏ đến với lễ hội Ngày của Phở 12-12 đã tiếp cận không gian, câu chuyện Phở Đệ Nhất theo cách hoàn toàn khác. Như cách bạn nhỏ Ngọc Hải (9 tuổi, ngụ phường Sài Gòn) vừa xì xụp tô phở vừa véo von hỏi mẹ vì sao sợi phở gói không bị nát dù đã ngâm lâu trong nước.

Khi được các cô chú ở gian hàng giải thích rằng sợi phở được làm theo cách riêng để giữ độ dai, Hải tinh nghịch cười, gật gù ra vẻ hiểu, rồi quay sang mẹ khoe rằng “phở này thông minh”. Câu nói trẻ con ấy khiến nhiều người xung quanh bật cười, nhưng cũng cho thấy một điều rõ ràng rằng phở khi được kể đúng cách, có thể chạm đến cả những người nhỏ tuổi nhất.

Đưa phở Việt gần hơn với thế giới

Ông Shimamura Masafumi – Giám đốc khối marketing, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam – cho biết là đơn vị đồng hành lâu năm Ngày của Phở 12-12, Acecook Viet Nam mong muốn truyền cảm hứng để thế hệ trẻ hiểu, trân trọng và tự hào về phở, đồng thời tự tin sáng tạo để đưa phở Việt đến gần hơn với thế giới.

Theo ông, sự tham gia của người trẻ sẽ quyết định cách phở Việt phát triển trong tương lai. Hãng xác định trách nhiệm của mình là kết nối tinh hoa phở truyền thống với công nghệ thực phẩm hiện đại, kiên định gìn giữ bản sắc phở Việt trong từng sản phẩm tiện lợi.

“Mục tiêu của Acecook Việt Nam là phát triển những sản phẩm phở ăn liền đạt chuẩn quốc tế, có khả năng cạnh tranh và tiếp cận người tiêu dùng trên toàn cầu”, ông Shimamura Masafumi khẳng định. Hiện Acecook VN sở hữu nhiều dòng sản phẩm phở ăn liền, đáp ứng đa dạng nhu cầu người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu…

Giới thiệu thêm dòng Phở Đệ Nhất, đại diện hãng cho biết sản phẩm được phát triển theo tinh thần phở quán truyền thống, với công thức ninh xương và thịt thật trong nhiều giờ, nhằm tái hiện hương vị nước dùng như phở quán truyền thống, sợi phở dai mềm gần nhất với sợi phở tươi.

“Chúng tôi định vị phở tiện lợi như một “cánh tay nối dài” của phở truyền thống giúp nhiều người có thêm cơ hội tiếp cận và thưởng thức phở Việt trong nhịp sống hiện đại”, ông Shimamura Masafumi nói thêm.

Xem phở là món ăn tinh thần của người Việt, việc đồng hành cùng Ngày của Phở của nhà sản xuất Nhật Bản xuất phát từ tình yêu và mong muốn góp phần gìn giữ, quảng bá những giá trị bền vững của phở Việt trong đời sống hiện đại.

Đặc biệt trong bối cảnh phở đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và đang hướng tới hồ sơ Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại, Acecook xác định đây là hành trình dài hạn, cần sự chung tay của cơ quan nhà nước, doanh nghiệp và truyền thông.