Tăng liên tục, giá heo hơi ở đỉnh 77.000 đồng/kg, giá dịp Tết sẽ thế nào?

Chiều 16-1, thông tin từ nhiều người nuôi và các doanh nghiệp cho biết giá heo hơi xuất chuồng đạt dao động 67.000 – 77.000 đồng/kg tùy địa phương, tăng khoảng trên dưới 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Cụ thể tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi được giao dịch ở mức phổ biến 74.000 – 77.000 đồng/kg. Trong đó qua ghi nhận, Lai Châu là địa phương có giá heo hơi thấp nhất khu vực với 74.000 đồng/kg. Nhiều địa phương có giá heo hơi ở mức 76.000 – 77.000 đồng/kg như Hải Phòng, Hà Nội, Ninh Bình, Hưng Yên…

Trong khi đó tại khu vực miền Trung, giá heo hơi dao động 70.000 – 74.000 đồng/kg. Một số địa phương ghi nhận giá heo hơi tăng trên dưới 1.000 đồng/kg so với hôm qua là Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi. Những địa phương Thanh Hóa, Nghệ An đang có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 73.000 – 74.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi tăng nhẹ, lên mức phổ biến trong khoảng 67.000 – 72.500 đồng/kg tùy nơi. Trong đó một số địa phương có giá heo hơi ở mức thấp như Cà Mau, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long; địa phương có mức giá cao là TP.HCM, Đồng Nai với phổ biến 70.000 – 72.500 đồng/kg.

Như vậy trong nhiều tuần qua, giá heo hơi có xu hướng tăng liên tục, và hiện cao hơn 15.000-20.000 đồng/kg so với mức thấp được ghi nhận trước đó. Với mức giá hiện nay, nhiều người nuôi có thể đạt lợi nhuận 10.000 – 17.000 đồng/kg heo hơi xuất chuồng.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online ngày 16-1, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho rằng nguyên nhân chính dẫn đến giá heo tăng là nhu cầu cuối năm tăng cao nhưng nguồn cung heo giảm, chênh lệch cung cầu đẩy giá tăng. Đặc biệt, do ảnh hưởng dịch bệnh và bão lụt, hiện nguồn cung heo tại nhiều địa phương phía Bắc có thể giảm đến 40-50% so với mức ổn định các năm trước.

“Trước Tết khoảng 1 tháng, nhu cầu sử dụng thịt heo cho khâu chế biến thực phẩm thường tăng mạnh, trong khi đó nguồn cung heo khó phục hồi tốt trong giai đoạn này. Do đó trong ngắn hạn, giá heo hơi khả năng còn tăng thêm, trong và sau Tết Nguyên đán có thể giảm dần về mức ổn định hơn”, ông Đoán nhận định.

Cuối năm, giá heo hơi bật tăng trên diện rộng

Giá heo hơi tiếp tục tăng trên diện rộng, đặc biệt tại miền Bắc với mức giá cao nhất được ghi nhận 68.500 đồng/kg. Theo nhiều chuyên gia, lý do chính dẫn đến việc tăng giá này chủ yếu là yếu tố cung cầu.