Thu gần nửa tỷ đồng/năm nhờ nuôi loài ‘chăm chỉ’, nhiều gia đình vươn lên làm giàu

Nghề nuôi ong lấy mật đã trở thành một nguồn sinh kế bền vững, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình. Đồng thời, nghề nuôi ong lấy mật còn có vai trò quan trọng trong việc thụ phấn cho cây trồng, làm tăng năng suất và chất lượng mùa màng, đảm bảo tính đa dạng sinh học của các loài thực vật và bảo vệ môi trường sinh thái.

Ông Võ Văn Mạnh (SN 1964), là Trưởng thôn Tân Đức, xã Hương Hóa, huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình, một tấm gương về phát triển kinh tế, Chủ nhiệm Hợp tác xã nuôi ong lấy mật xã Hương Hóa.

Ông Võ Văn Mạnh – Trưởng thôn Tân Đức, xã Hương Hóa, huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình.

Ông Mạnh cho biết gia đình đã nuôi ong 20 năm nên có nhiều kinh nghiệm trong nhân giống, lấy mật bán ra thị trường. Nhờ nuôi ong, thu nhập của gia đình ông ngày càng ổn định, con cái được ăn học đàng hoàng, nhà cửa khang trang.

Từ năm 2002, nhận thấy lợi thế địa phương có diện tích rừng tự nhiên lớn, ông Mạnh quyết định phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Sau khi tham gia lớp học nghề, ông Mạnh vay vốn mua 40 đàn ong về nuôi.

Ban đầu chưa có kinh nghiệm, các tổ ong của gia đình ông Mạnh kém hiệu quả, một số tổ bỏ đi. Không nản chí, ông Mạnh tiếp tục tìm tòi, học hỏi, vừa nuôi, vừa rút kinh nghiệm. Nhờ công tác nhân giống, tách đàn, số lượng đàn ong của gia đình ông Mạnh ngày một tăng lên.

Ông Mạnh đang sở hữu 100 đàn ong, mỗi năm cho thu hoạch 2 tấn mật, ông còn nhân giống khoảng 200 đàn để cung cấp cho thị trường. Với mô hình này, bình quân mỗi năm gia đình ông Mạnh thu khoảng 400 triệu đồng sau khi trừ các chi phí.

Nhờ làm kinh tế giỏi và có uy tín nên năm 2009, ông Võ Văn Mạnh được bà con tín nhiệm, bầu làm Trưởng thôn Tân Đức, xã Hương Hóa. Ông Mạnh thường xuyên tuyên truyền, vận động bà con trong thôn phát triển kinh tế. Đặc biệt, ông còn dạy kỹ thuật nuôi ong cho nhiều bà con trong xã, huyện, đưa nghề nuôi ong trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân miền núi huyện Tuyên Hóa.

Một trường hợp khác là ông Lê Thanh Tùng ở xã An Lạc Tây, huyện Kế Sách (tỉnh Sóc Trăng) luôn duy trì nuôi ong lấy mật trong vườn nhãn. Ông Tùng cho biết thời gian đầu, gia đình chỉ nuôi quy mô nhỏ. Sau nhiều năm nuôi, nhận thấy mật ong là sản phẩm được tiêu thụ rộng rãi, phù hợp với nhu cầu thị trường nên ông đã liên kết Trạm khuyến nông huyện Kế Sách tăng đàn ong lên đến 100 thùng.

Ông Lê Thanh Tùng ở xã An Lạc Tây, huyện Kế Sách (tỉnh Sóc Trăng).

Với số lượng đàn ong hiện có, mỗi năm gia đình thu nhập gần 540 triệu đồng, trừ chi phí, lợi nhuận khoảng 400 triệu đồng.

Theo ông Tùng, loại cây để ong lấy mật tốt nhất là cây nhãn. Mùa rộ mật bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 7, người nuôi có thể quay mật từ 2-3 lần trong tháng. Chất lượng mật thời điểm này cũng được đánh giá là tốt và đẹp nhất trong năm.

Thời điểm ong cho mật nhiều nhất là vào các tháng 1, 2, 3 âm lịch, số lượng mật thu về khoảng 500kg. Những tháng còn lại, ong cho mật ít hơn, khoảng 200 – 400 kg mật.

Cũng theo ông Tùng, nuôi ong trong vườn nhãn còn giúp nhà vườn hưởng lợi khi ong như một loài thiên địch giúp thụ phấn, phòng trừ sâu hại cho cây trồng, cây ra nhiều hoa, nhiều quả hơn, giúp tăng năng suất, chất lượng trái.

Việc nuôi ong không phức tạp, nhưng cần phải có niềm đam mê với nghề, kiên nhẫn, sự tỉ mỉ, nắm vững kiến thức về quá trình sinh trưởng và phát triển của loài ong. Đồng thời, người nuôi ong cần hiểu rõ quá trình phát triển của cây cối, đặc biệt là thời kỳ ra hoa, để ong có thể tạo ra những giọt mật vào mùa hoa thích hợp.

Nghề nuôi ong mật không phải đầu tư quá nhiều về chi phí, chủ yếu phụ thuộc vào nguồn hoa từ thiên nhiên. Khi nguồn hoa trong một khu vực cạn kiệt, người nuôi ong sẽ di chuyển đàn ong sang vùng khác có hoa để thu mật.

Để duy trì đàn ong khỏe mạnh, năng suất cao và sản phẩm mật chất lượng, cần phải kiểm tra và vệ sinh thường xuyên cho các thùng ong, đảm bảo thùng khô ráo và sạch sẽ. Hơn nữa, cần áp dụng biện pháp bảo vệ đàn ong khỏi lạnh và nóng, tránh các tác động có thể gây xáo trộn cho đàn ong. Bên cạnh đó, người nuôi cần hiểu rõ tập tính của ong.

Nghề nuôi ong lấy mật không chỉ giúp người dân ổn định cuộc sống mà còn giúp nhiều hộ gia đình ở nhiều địa phương vươn lên làm giàu.