Vụ heo bệnh ở Công ty đồ hộp Hạ Long: Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng báo cáo gì?

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng vừa có báo cáo Cục Quản lý chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường thông tin liên quan đến vụ heo bệnh ở Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long (gọi tắt Công ty đồ hộp Hạ Long).

Heo không có nguồn gốc, giấy chứng nhận kiểm dịch được đưa vào Công ty đồ hộp Hạ Long để sản xuất đồ hộp

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng, ngày 8-9, Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an thành phố Hải Phòng (PC03) phối hợp với các đơn vị có liên quan (Cảnh sát giao thông, Quản lý thị trường, Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y) tiến hành kiểm tra phương tiện đối với hai xe ô tô do ông Lê Bá Doanh (49 tuổi, ở phường An Biên, thành phố Hải Phòng) điều khiển và ông Trịnh Hà Việt (35 tuổi, ở xã Hà Nam, thành phố Hải Phòng) điều khiển.

Tại thời điểm kiểm tra trên thùng xe do ông Doanh lái có 42 khay nhựa, bên trong chứa thịt heo nạc đã giết mổ, không có bì, không có nội tạng, tổng trọng lượng thịt là 790kg.

Còn trên xe do ông Việt lái có 45 khay nhựa, bên trong có chứa các mảnh thịt heo nạc đã giết mổ, màu trắng nhợt không tự nhiên, có mùi ôi thiu, tổng trọng lượng thịt khoảng 484kg.

Ông Doanh và ông Việt không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển.

Từ tháng 5-2025, ông Doanh và ông Việt thu mua thịt heo để bán cho ông Bùi Đức Trọng (47 tuổi, ở phường Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng), sau đó ông Trọng bán cho Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long.

Sau khi nhập hàng, Công ty đồ hộp Hạ Long đã bảo quản tại kho lạnh ở đường Lê Lai, phường Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng và sử dụng để sản xuất đồ hộp như thịt xay và pate, xúc xích.

Nhiều mẫu xét nghiệm cho kết quả nhiễm dịch tả heo châu Phi và vi khuẩn Salmonella spp

Tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, thịt heo trên hai xe ô tô có kết quả dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi, âm tính với vi rút dịch lở mồm long móng. 

Ngoài ra, thịt heo trên ô tô do ông Doanh điều khiển có chỉ tiêu ô nhiễm E.coli vượt quá giới hạn cho phép. Còn thịt heo trên xe ô tô do ông Việt lái có chỉ tiêu ô nhiễm E.coli, tổng số vi khuẩn hiếu khí vượt quá giới hạn cho phép.

Đối với thịt heo, bì heo trong kho lạnh của Công ty đồ hộp Hạ Long, mẫu lấy tại kho 7D ngày 8-9-2025 có kết quả xét nghiệm dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi, dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

6 mẫu đơn là thịt heo nạc nhập kho theo từng ngày trong tháng 7, 8 và 9-2025 đều dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi.

Mẫu lấy tại kho 7A, 7B ngày 8-9, kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

Mẫu lấy tại kho 8H/215 Lê Lai ngày 10-9-2025 dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi.

Các mẫu lấy tại kho 7A, 7B, 7D và kho 8H/215 ngày 10-9-2025 đều cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

“Theo kết quả điều tra của cơ quan cảnh sát điều tra, toàn bộ số thịt nhiễm vi rút dịch tả heo châu Phi vận chuyển về Công ty đồ hộp Hạ Long được thu gom từ tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển theo quy định.

Căn cứ kết quả điều tra, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an thành phố Hải Phòng ban hành quyết định khởi tố vụ án hình sự ngày 12-9-2025 và tiến hành các thủ tục theo quy định” – Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng thông tin.

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng cũng cho biết từ ngày 18 đến 29-9, theo yêu cầu của cơ quan điều tra, Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y, Chi cục Phát triển nông thôn đã thực hiện lấy tổng số 260 mẫu nguyên liệu, đồ hộp và thành phẩm để thực hiện giám định tư pháp.

Kết quả phân tích mẫu, có 65/122 mẫu dương tính vi rút dịch tả heo châu Phi và 8/115 mẫu chỉ tiêu ô nhiễm vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép (Salmonella spp).

Có 23/23 mẫu có nguồn gốc từ thực vật, thủy sản, sản phẩm đồ hộp không phát hiện vi khuẩn Salmonella spp, chì, cadimi, natri benzoat.