5 thực phẩm giúp thận lọc và thải độc sẵn có chợ Việt

Thận là một trong những cơ quan làm việc bền bỉ nhất của cơ thể. Mỗi ngày, thận lọc hàng trăm lít máu, loại bỏ chất thải, điều hòa nước, điện giải và góp phần kiểm soát huyết áp.

Tuy nhiên, chế độ ăn nhiều muối, thực phẩm chế biến sẵn và thiếu chất xơ có thể khiến hệ thống lọc này phải hoạt động quá tải trong thời gian dài.

Trong bối cảnh đó, dinh dưỡng được xem là yếu tố nền tảng giúp giảm gánh nặng cho thận. Khi lựa chọn đúng thực phẩm, cơ thể không chỉ hạn chế tích tụ độc tố mà còn tạo điều kiện để tế bào thận duy trì chức năng lọc và thải trừ ổn định.

Theo Nutrients, dưới đây là năm loại thực phẩm được đánh giá là thân thiện với thận, dễ tìm và phù hợp để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ giàu vitamin C, vitamin A và các hợp chất chống oxy hóa (Ảnh: Getty).

Ớt chuông đỏ là một trong những loại rau củ được đánh giá cao đối với sức khỏe thận. Không giống nhiều loại rau khác, ớt chuông đỏ chứa hàm lượng kali thấp, phù hợp với những người cần kiểm soát khoáng chất này trong khẩu phần.

Bên cạnh đó, ớt chuông đỏ lại giàu vitamin C, vitamin A và các hợp chất chống oxy hóa. Những thành phần này giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tác động của các độc tố lưu hành trong máu, yếu tố có thể gây tổn thương mô thận nếu tích tụ kéo dài.

Vị ngọt tự nhiên của ớt chuông đỏ cũng giúp món ăn đậm đà hơn mà không cần thêm nhiều muối. Trong khi đó, tiêu thụ quá nhiều natri là một trong những nguyên nhân khiến thận phải làm việc vất vả hơn và góp phần làm tăng huyết áp.

Tỏi

Tỏi góp phần kiểm soát những yếu tố liên quan chặt chẽ đến bệnh lý thận mạn tính (Ảnh: Getty).

Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với chức năng thận. Nhờ khả năng chống viêm, giảm cholesterol và hỗ trợ điều hòa huyết áp, tỏi góp phần kiểm soát những yếu tố liên quan chặt chẽ đến bệnh lý thận mạn tính.

Một điểm đáng chú ý là tỏi giúp tăng hương vị món ăn, từ đó giảm nhu cầu sử dụng muối. Việc cắt giảm natri trong khẩu phần giúp giảm gánh nặng do lượng muối dư thừa, qua đó giảm áp lực lên hệ thống lọc của cơ thể.