
Hiện trường nơi các nghi phạm sản xuất, chế biến bột cà phê giả – Ảnh: HOÀNG ĐÔ
Làm cà phê bột giả nhiều năm
Ngày 7-2, lãnh đạo Công an xã Phú Hữu, tỉnh An Giang cho biết cơ sở sản xuất cà phê “Văn Quý 7777” do ông Đỗ Văn Quý làm chủ có đăng ký kinh doanh và được cấp giấy phép từ năm 2016 đến nay.
Tuy nhiên vừa qua cơ sở này đã bị lực lượng cảnh sát kinh tế Công an tỉnh An Giang bắt quả tang hành vi sản xuất cà phê bột giả.
“Theo hồ sơ, đây là cơ sở chế biến có đăng ký kinh doanh, giấy phép đầy đủ. Việc cơ sở bị phát hiện sản xuất cà phê bột giả khiến nhiều người bất ngờ”, vị này nói.
Thông tin về một cơ sở làm cà phê giả khác, lãnh đạo UBND phường Long Phú, tỉnh An Giang thông tin ông Trần Kim Chen (người liên quan đến hoạt động sản xuất cà phê bột giả – PV) có nhà ở phường Tân Châu và một cơ sở rang cà phê tại đây. Riêng nhà kho phục vụ sản xuất lại đặt trên địa bàn phường Long Phú.
Cơ sở này đã tồn tại khoảng 5 năm, từ trước thời điểm sáp nhập đơn vị hành chính.
“Trước đây, ông Chen chỉ rang bắp cung cấp cho các quán cà phê. Sau đó người này chuyển sang rang, chế biến cà phê bột. Ông Chen có cơ sở sản xuất tại phường Tân Châu”, lãnh đạo UBND phường Long Phú cho biết thêm.
Bán ra thị trường hàng chục tấn cà phê bột giả
Trước đó, qua công tác nắm tình hình trên không gian mạng và triển khai các biện pháp nghiệp vụ, Công an tỉnh An Giang phát hiện dấu hiệu sản xuất, buôn bán cà phê bột đóng gói không bảo đảm chất lượng, có dấu hiệu là hàng giả.
Lực lượng chức năng xác định Đỗ Văn Quý (41 tuổi, ngụ xã Phú Hữu, tỉnh An Giang) là chủ cơ sở sản xuất, chế biến cà phê mang nhãn hiệu “Văn Quý 7777”.
Từ đầu năm 2024 đến nay, do giá cà phê thật tăng cao, Quý đã sử dụng nguyên liệu là bắp, đậu nành rang, tẩm ướp hương liệu và phụ gia để chế biến thành cà phê bột, đóng gói loại 500 gam bán ra thị trường với giá từ 80.000 – 100.000 đồng/kg.

Nghi phạm Đỗ Văn Quý (trái) và Trần Kim Chen (phải) – Ảnh: HOÀNG ĐÔ
Cơ quan công an đã hai lần lấy mẫu cà phê do cơ sở của ông Đỗ Văn Quý sản xuất gửi kiểm nghiệm tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng 3. Kết quả cho thấy các mẫu không phát hiện hàm lượng caffein, đủ căn cứ xác định là cà phê giả theo quy định hiện hành.
Tại xã Phú Hữu, lực lượng chức năng khám xét khẩn cấp cơ sở sản xuất, chế biến cà phê của Đỗ Văn Quý, thu giữ gần 80kg cà phê bột thành phẩm đã đóng gói; hơn 1 tấn hạt bắp, đậu đã sơ chế, rang, tẩm ướp hương liệu; nhiều máy móc, công cụ phục vụ sản xuất; phụ gia thực phẩm; bao bì, sổ sách và hóa đơn bán hàng.
Qua làm việc, ông Quý khai nhận đã bán ra thị trường khoảng 10 tấn cà phê bột giả.
Còn tại phường Long Phú, lực lượng chức năng khám xét khẩn cấp cơ sở kinh doanh của ông Trần Kim Chen (56 tuổi, ngụ phường Long Phú, tỉnh An Giang), phát hiện và thu giữ nhiều phương tiện, công cụ phục vụ việc rang, tẩm ướp các loại hạt bắp, đậu để chế biến cà phê.
Tang vật thu giữ gồm: 3,1 tấn hạt bắp, đậu đã tẩm ướp phụ gia, rang sơ chế; 158kg cà phê đã rang; 800kg hạt bắp, đậu nành đang rang trên lò; 600kg chất tạo ngọt Sodium cyclamate; hơn 1,2 tấn, phẩm màu Caramel; 6 thùng phụ gia thực phẩm hương Vanilla Taro (khoảng 60kg); cùng gần 30 tấn nguyên liệu bắp, đậu chưa sơ chế.
Tại cơ quan điều tra, ông Trần Kim Chen khai nhận đã bán bắp cho ông Đỗ Văn Quý với giá khoảng 15 triệu đồng/tấn và đậu nành khoảng 45 triệu đồng/tấn.
Sau khi mua nguyên liệu, ông Quý trộn lẫn, xay thành bột, đóng gói thành cà phê giả và bán cho các đại lý phân phối với giá từ 50 – 60 triệu đồng/tấn. Từ các đại lý, số cà phê bột này tiếp tục được bán ra thị trường với giá từ 80 -100 triệu đồng/tấn.
Căn cứ tài liệu, chứng cứ và lời khai các đối tượng, cơ quan chức năng xác định Đỗ Văn Quý và Trần Kim Chen có dấu hiệu phạm tội “sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm” theo Điều 193 Bộ luật Hình sự.
Vụ việc đang được Công an tỉnh An Giang tiếp tục điều tra, củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định pháp luật.
Đọc tiếp
Về trang Chủ đề
Nguồn: https://tuoitre.vn/hai-co-so-san-xuat-hang-chuc-tan-ca-phe-gia-ban-ra-thi-truong-nhieu-nam-20260207111446531.htm

