Thời gian gần đây, Hoa hậu Khánh Vân gây chú ý với những video vào bếp nấu ăn. Nhưng điều thú vị là cô làm ra những món ăn bé xíu cùng những dụng cụ làm bếp mini. Mới đây nhất, nàng hậu vừa lấy chồng đã trổ tài làm món khổ qua dồn thịt đón Tết. Người đẹp bày tỏ: “Cô thôn nữ cùng món khổ qua hầm – đắng ít, ngọt nhiều, may mắn đầu năm mới!”
Clip của Khánh Vân nhận được tới 10 nghìn lượt thích. Tuy nhiên bên cạnh những bình luận khen ngợi thì một số bạn bè và người hâm mộ đã yêu cầu cô tháo bộ nail ra vì nhìn không phù hợp khi nấu ăn. Hoa hậu liền phản hồi: “Muốn tháo lắm mà bữa giờ bận quá bận chưa có thời gian nè. Phải tới 25 Tết này em mới được làm nail”.
Xem clip Khánh Vân làm món khổ qua dồn thịt bé tí ti.
Khi nhận nhiều ý kiến trái chiều, cô tiếp tục lên tiếng: “Bữa cũng bộ nail này em gói bánh tét sao không bị la… mà nay em nấu khổ qua mà khổ không qua còn bị la quá trời. Chắc em phải nấu thêm mấy nồi nữa quá”.
Về việc làm đồ ăn mini cùng những lời giới thiệu nhí nhảnh của nàng hậu, nhiều khán giả khen dễ thương nhưng cũng có người cho rằng “người lớn không ra người lớn, trẻ con không ra trẻ con”, Khánh Vân cũng nhanh chóng đáp lại: “Chị khó với em quá à, huhuhu”.
Khánh Vân chuẩn bị một bối cảnh bếp nấu toàn những món đồ mini để thực hiện những video nấu món Tết trong dịp năm mới sắp đến.
Để làm món khổ qua dồn thịt, nàng Hoa hậu sinh năm 1995 kiếm cả khổ qua mini và rửa cẩn thận dưới một vòi nước bé xíu. Ngoài khổ qua, cô còn có nấm mèo, thịt bằm, chả cá thác lác, hành lá.
Người đẹp miệt mài xắt hành lá, nấm mèo thật nhỏ rồi tiến hành trộn nhân. Cô cho biết mình ăn theo hơi hướng miền Tây nên nêm hơi ngọt. Cô cho đường và “một xíu muối cho có i-ốt” vào rồi trộn đều.
Tiếp đó, nàng hậu cắt đôi trái khổ qua, bỏ ruột bên trong. Cô hài hước tự khen: “Ôi đúng là lấy chồng được rồi, thật khéo tay”.
Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 cần thận dồn nhân vào khổ qua, vừa làm vừa đọc “1 dồn lỗ, 2 lỗ dồn, 3 dồn lỗ, 4 lỗ dồn, 5 dồn lỗ, 6 lỗ dồn”.. Mỹ nhân 9x hóm hỉnh nói: “Tại sao năm mới phải ăn khổ qua? Cho khổ nó qua, mà khổ nó không qua thì gọi là khổ nó ở lại!”
Quá trình dồn thịt đã xong, Khánh Vân tiến hành nấu khổ qua. Cô cho nước vào nồi và tiết lộ: “Chị chồng của Vân dặn trước khi bỏ khổ qua vào phải cho một tí muối”. Cô thêm chút tiêu cho vừa mặn vừa cay.
Người đẹp bỏ khổ qua vào nồi và đập vung. Cô cho biết: “Mẹ nói cơm sôi thì bớt lửa, chồng nóng thì bớt lời. Mà tôi không có bớt cái gì hết, nãy giờ tôi thêm vô!”
Khánh Vân cho hay, theo truyền thống mỗi lần cô ăn canh khổ qua là phải có chén nước mắm sống với chút ớt mới hấp dẫn.
Khổ qua chín, cô múc ra bát rồi thêm nước dùng vào, rắc chút hành lên. Hoa hậu nói vui: “Con gái của mẹ nấu canh mà muốn ngon là phải nước trong vậy nha. Còn nước đục… vậy thôi, đừng làm con gái của mẹ!”
Phương Ly thích thú: “Đĩa rau luộc chấm kho quẹt kia có khổ qua nhà trồng luôn nhé”.
Nguồn: https://eva.vn/bep-eva/hoa-hau-khanh-van-vao-bep-lam-mon-tet-bi-la-o-vi-bo-mong-tay-khi-nau-an-co-lien-phan-hoi-c162a622478.html
