Khắc dưa hấu chưng Tết, kiếm 4 – 5 triệu đồng mỗi ngày

Trưa 27 tháng chạp, dọc tuyến đường Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp tấp nập kẻ bán người mua.

Nổi bật giữa những điểm bán hoa, giỏ quà Tết là điểm bán dưa hấu được bố trí công phu, đẹp mắt. Hàng ngoài cùng, những trái dưa hấu vỏ xanh được chạm khắc chữ “Tài”, “Lộc” tinh xảo, bắt mắt.

Phía sau đống dưa đang vơi dần, chị Nguyễn Thị Yến Anh (46 tuổi, ngụ phường Trung An, tỉnh Đồng Tháp) đang tỉ mẩn dùng chiếc dao chuyên dụng để khắc lên vỏ dưa.

“Mình làm nghề khắc dưa hấu chủ yếu do đam mê. Mình làm theo thời vụ, tầm 23, 24 Tết là đi khắc dưa”, vừa làm, chị Anh vừa chia sẻ nghề này đến với chị từ niềm đam mê hội họa và sự khéo tay.

Theo chị, để hoàn thành một trái dưa có chữ nổi rõ, đều và đẹp, người thợ phải dùng bút phác thảo trước, sau đó mới dùng dao khắc theo từng nét. Mỗi đường cắt đòi hỏi sự chính xác và nhẹ tay để không làm phạm vào phần ruột.

Sau khi khắc xong, chị sẽ dùng một loại keo quét lên phần dưa vừa khắc, sau đó rắc kim tuyến lên để dính vào keo, phần chữ sẽ nổi bật hơn.

Sau công đoạn này, trái dưa sẽ được xịt thêm một lớp dầu bóng để giữ được tươi lâu. Trung bình một trái dưa khắc chữ có giá 40.000 – 50.000 đồng tiền công, chưa tính tiền dưa (tiền dưa khoảng 35.000 đồng/kg).

Những ngày cận Tết, mỗi ngày chị có thể khắc trên dưới 100 trái dưa, làm gần như liên tục từ sáng đến tối. Trừ chi phí keo, kim tuyến, nơ và tiền phụ việc, thu nhập dao động 4 – 5 triệu đồng/ngày.

“Cực nhưng vui. Thấy khách thích, mua về chưng Tết mình cũng thấy phấn khởi”, chị Anh cười.

Không chỉ riêng tuyến Lý Thường Kiệt, trên đường Ấp Bắc, phường Đạo Thạnh cũng có những điểm khắc dưa hấu nhộn nhịp. Ở đây, anh Trần Minh Tâm (39 tuổi) lại chọn hướng đi khác.

Thay vì chỉ khắc chữ “Tài”, “Lộc”, anh sáng tạo thêm các họa tiết long – lân, hoa mai, hoa đào hoặc kết hợp cả câu chúc ngắn.

Anh Tâm cho biết anh học nghề từ người quen cách đây 5 năm. Ban đầu chỉ khắc đơn giản, sau đó tự tìm tòi thêm mẫu mới để tạo sự khác biệt.

“Khách giờ thích độc lạ. Mình phải đổi mới thì mới bán được giá cao hơn”, anh nói. Những trái dưa cầu kỳ của anh có thể có giá 50.000 – 70.000 đồng tiền công, tùy độ khó.

Theo anh Tâm, nghề này không chỉ cần khéo tay mà còn phải có mắt thẩm mỹ và sức bền. Những ngày cao điểm, anh phải làm đến khuya để kịp đơn khách đặt trước. Dù vất vả, anh cho rằng đây là nguồn thu nhập đáng kể mỗi dịp Tết, giúp gia đình có thêm khoản chi tiêu.