Nguyên nhân âm thầm khiến mỡ nội tạng tăng cao

Mỡ nội tạng là lớp mỡ bên trong bao quanh các cơ quan quan trọng như gan, tuyến tụy, ruột. Loại mỡ này có hại vì chúng làm rối loạn các chức năng bình thường của cơ thể, giải phóng chất hóa học, hormone gây viêm. Dưới đây là những nguyên nhân khiến cơ thể dễ tích mỡ.

Ăn nhiều tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa

Chế độ dinh dưỡng không cần bằng, ăn quá nhiều tinh bột tinh chế, chất béo bão hòa, thiếu protein, chất xơ khiến mỡ nội tạng tích tụ nhanh. Thói quen ăn uống này cũng dễ làm tăng đường huyết, đề kháng insulin và khiến năng lượng dư thừa chuyển hóa thành mỡ, đặc biệt tại gan và vùng bụng. Để giảm mỡ nội tạng, mỗi người nên tập trung ăn thực phẩm giàu chất xơ (rau xanh, yến mạch), protein nạc (ức gà, cá, trứng), chất béo không lành mạnh (quả bơ, dầu ô liu), trái cây ít đường…

Uống nhiều rượu

Rượu được chuyển hòa ở gan đầu tiên, làm giảm khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Uống nhiều rượu có liên quan đến lượng mỡ nội tạng cao, đặc biệt ở vùng bụng. Theo thời gian, điều này có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa, bệnh gan, biến chứng sức khỏe nghiêm trọng khác.

Khuyến cáo chung là không nên uống quá hai đơn vị cồn/ngày đối với nam và một đơn vị cồn/ngày đối với nữ. Một đơn vị cồn tương đương 10 g cồn nguyên chất, bằng khoảng 3/4 lon bia 330 ml, 100 ml rượu vang (13,5 độ) hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40 độ).

Giấc ngủ kém chất lượng

Rối loạn giấc ngủ khiến cơ thể mệt mỏi, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ngủ không đủ giấc làm thay đổi hormone gây đói, làm tăng cortisol, dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn, tích tụ mỡ bụng.

Uống cà phê hoặc nước ngọt có đường

Cà phê, nước ngọt chứa nhiều đường bổ sung. Cơ thể nạp nhiều đường trong thời gian dài có thể dẫn đến tăng cân, béo phì, các bệnh mạn tính khác đồng thời làm tăng mỡ nội tạng.

Người lớn nên hạn chế đường bổ sung, nữ giới ăn không quá 25 g (khoảng 6 muỗng cà phê) mỗi ngày, nam giới không quá 37,5 g (khoảng 9 muỗng cà phê). Mỗi người hãy thử cà phê không đường, ít chất tạo ngọt hoặc chọn soda ăn kiêng, siro không đường để hạn chế lượng đường bổ sung.

Ăn quá nhanh

Thông thường não bộ phải mất khoảng 20 phút để nhận được tín hiệu từ dạ dày biết rằng mình đã no. Nếu ăn quá nhanh, bạn sẽ tiếp tục ăn vượt quá nhu cầu của cơ thể. Người ăn chậm thường hấp thụ ít calo hơn, tránh được tình trạng tăng cân.

Lê Nguyễn (Theo Times of India)